Niché au cœur du village ostréicole de Bouzigues, les toqués du bocal est un traiteur qui se distingue par son concept original et savoureux. Sur les rives de l’étang de Thau face à la ville de Sète et à la Méditerranée, ce traiteur vous accueille entre bocaux, repas du jour et plaisirs sucrés.
Les toqués du bocal
Cette entreprise familiale, dirigée par le couple passionné Julia et Benoît, propose une cuisine maison de qualité, conditionnée dans de jolis bocaux en verre consignés ou servie à emporter au fil des créations journalières.
Fraîcheur et saisonnalité
Leur credo ? Des produits frais et de saison, rigoureusement sélectionnés auprès d’une majorité de producteurs locaux. Chaque jour du lundi au samedi, à l’exception du mercredi, la carte évolue au gré des arrivages et inspirations, offrant une variété de plats gourmands et inventifs.
Du parmentier de canard aux lasagnes végétariennes, en passant par les risottos aux Saint-Jacques et les tajines parfumés, il y a en a pour tous les goûts, avec une déclinaison quotidienne pour la variété.
Pratique et écologique
En plus de ravir les papilles, les bocaux des Toqués du Bocal se présentent comme une solution pratique et écologique pour vos repas. Ils se conservent plusieurs mois et peuvent être réchauffés au micro-ondes ou au four traditionnel. Fini le gaspillage alimentaire et toujours un bon plat à portée de main !
Un succès grandissant
Depuis sa création en 2018, l’entreprise ne cesse de se développer. En plus de leur boutique à Bouzigues, Aurélie et Sébastien proposent désormais leurs bocaux sur les marchés locaux, ainsi qu’en livraison à domicile. Ils collaborent également avec des restaurants et des traiteurs pour des événements privés et professionnels.
A partir d’août 2023, une terrasse pour manger sur place est également disponible les jours de beaux temps, à quelques mètres sur l’une des places du village, celle de Georges Clémenceau.
Des avis gustatifs positifs
Côté presse régionale, Les Toqués du Bocal ont déjà séduit de nombreux médias locaux. « Une cuisine raffinée et accessible », « un concept original et engagé », « une adresse incontournable pour les gourmands », peut-on lire dans les articles qui leur sont consacrés.
Et pour le public, des commentaires plutôt dithyrambiques soulignant la qualité de l’accueil et de l’offre gastronomique. Envie de lire quelques avis, c’est par ici :
Les toqués du bocal, c’est bien plus qu’un simple traiteur. C’est une invitation à découvrir une cuisine authentique et savoureuse, respectueuse de l’environnement et des produits du terroir. Une expérience culinaire unique à ne pas manquer si vous passez à Bouzigues !
Informations pratiques
Envie de manger ? Voici comment y aller, réserver ou se renseigner.
Miam et création
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Les toqués, c’est où ?
Au 8 rue de la République à Bouzigues (34140) dans l’agglomération de Sète agglopôle Méditerranée au bord de l’étang de Thau à proximité de la mer.
Horaires et contact
Au printemps 2024, les horaires affichés sont les suivants :
Pour en savoir plus, vous pouvez contacter les toqués du bocal par téléphone au numéro suivant (cliquez pour téléphoner sur mobile) :